滋补水鱼汤的做法和种类还是很多的常见的滋补水鱼汤有天麻当归水鱼汤、花旗参水鱼汤,会有美容养颜、提高免疫力的作用。
1、麻当归水鱼汤做法:
将生鱼(约640克)放入滚水中,使其排尽尿液; 生鱼(甲鱼)刮洗,去内脏;天麻、当归头用水洗净,切片; 红枣用水洗净,去核;将材料全部放入炖盅内,加入凉开水;盖上盖,放入锅内,隔水炖4小时;加细盐调味,即可饮用。
2、党参杞子水鱼汤的做法:
党参杞子北芪洗净备用;水鱼洗净切成小块,放入炖盅里,再将党参杞子北芪姜块放入;再注入清水,隔水炖3小时;即可饮用。
3、淮杞炖水鱼汤的做法:
将水鱼放在一锅清水中,加慢火,让它在滚热水中“放尿”后自行死亡;待水鱼死亡后,将它切开,保存它的血液,洗净斩件; 瘦肉放入滚水中,煮数分钟,取起洗净; 姜洗净,切片;把水鱼、瘦肉、淮山、杞子、桂圆肉、姜一起放入炖盅内,加水适量,盖上盖炖4小时;将炖好的水鱼汤下盐调味即可;。
4、花旗参水鱼汤的做法:
五花肉洗净切片备用;水鱼洗净杀好,扒掉外面一层膜(我叫卖水鱼的帮忙处理干净的);将水鱼、五花肉、还有姜片倒入锅中,加水煮沸,期间别加盖子,等到水鱼沸腾时,会有些泡沫,这时要将泡沫撇掉出来;加入适量的花旗参;盖上盖子,用中火煮沸后转小火炖30-50分钟,最后加入适量枸杞,加入盐调味后即可出锅。
水鱼汤的做法也是蛮多的如:西洋参水鱼汤,香菇水鱼汤、火腿水鱼汤等等,滋补水鱼汤可以起到补血、补充营养、提高免疫力的作用。
1、水鱼汤助孕的做法:
制作起来比较容易,首先要准备清理干净的水鱼,然后准备山药,枸杞,女贞子等配料。最后将水鱼和这些配料融合在一起,将其炖熟就可以达到助孕的效果。想要提高怀孕的几率,那么女人可以多喝一些这样的汤。
2、常见滋补水鱼汤的材料:
生地20克、草果2个、生姜10克、葱20克、料酒20克、水鱼1只、红枣7枚。
3、水鱼汤适宜人群:
一般人均可食用,尤其适宜肝肾阴虚,骨蒸劳热,体质虚弱,营养不良,干燥在综合征,低蛋白血症,高血压人群食用。
滋补水鱼汤的做法有天麻当归水鱼汤、党参杞子水鱼汤、淮杞炖水鱼汤、花旗参水鱼汤等等,而作用也有很多,比如:保护心脑血管、补充营养、提高免疫力之类的。
滋补水鱼汤的作用:
1、补充营养:
水鱼含有丰富的氨基酸,并含有一般食物中稍有的蛋氨酸,此外,还含有许多磷,锌,铁,钙,脂肪,碳水化合物和维生素B1,维生素B2等营养成分,可提高人体免疫功能,降低胆固醇,可以滋阴壮阳,软坚散结,化瘀和延年益寿。
2、保护心脑血管:
水鱼可降低血清胆固醇,因而食用水鱼汤对高血压,冠心病等心脑血管病患者有益;水鱼中还含有丰富的钾,钾在人体内起着维持细胞内外渗透压和酸碱平衡的作用,经常食用水鱼汤可以排出体内多余的钠,从而有效预防和降低高血压的发生。
3、提高免疫力:
水鱼中含有大量的蛋白质和维生素A,吃水鱼汤可以明显提升血浆蛋白的浓度和机体免疫力,具有很强的补血作用和培补正气的作用,正气旺盛了,机体的免疫力就提高了。
4、补肾壮阳:
水鱼属于药食两用食材,水鱼汤具有滋阴壮阳的作用,经常食用可以加强人体内的阴精,使阴阳状态平衡,从而起到补肾壮阳,滋补强身的作用。
5、美容养颜:
水鱼汤中含有丰富的维生素A,维生素E,胶原蛋白,氨基酸,脂肪酸,以及龟板胶等成分,经常食用可以滋润肌肤,减缓皱纹滋生,起到美容养颜,延缓衰老的作用。
6、补血:
水鱼汤中含有丰富的铁元素,是一般食物的几十甚至上百倍,食用水鱼汤可以帮助促进骨髓造血功能,达到补血作用,适宜体质虚弱者或贫血人群多吃。
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