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【糯米粉小餐包】家里常有的它竟能做出这么美味的早餐

常州试管婴儿

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2020-7-22 06:59:14海南陵水市369

好久没看到星星了,还好,面包屑也可以倾洒出一整座银河。今天我们就来学习用糯米制作小餐包吧
【糯米粉小餐包】家里常有的它竟能做出这么美味的早餐
糯米粉小餐包材料清单
高筋面粉:300g
鸡蛋:1个
糯米粉:60g
细砂糖:40g
纯牛奶:190g
干酵母:6g
玉米油:30g
盐:4g
表面
糯米粉:适量
油:适量
制作步骤
1、将所有材料倒入厨师机中
2、开启厨师机3档和面程序进行和面
3、和至光滑均匀有薄膜状
4、装入盆中,盖上保鲜膜,放入蒸烤箱中开启发酵模式(可室温发酵),发酵至2倍大
5、发酵完成的面团进行排气,再分成约30g一个的24等份,并松弛10分钟
6、模具事先涂油撒粉,每个模具中放入2-3个搓成㮋圆形的小面团,并撒上一层糯米粉
7、再次放入蒸烤箱中层进行发酵,约20分钟(具体时间看发酵情况)
8、结束后接着开启烘焙模式,上下火170度约15分钟
注意:面团可通过室温直接发酵,发酵时长主要受温度影响。
* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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