健康的高纤维饮食可以降低子痫前期的风险，北堂树萱精油讲堂

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现在大家普遍推崇富含纤维的健康饮食，新的研究表明，在怀孕期间，富含纤维的食物促进母亲和孩子的健康可能更为重要。

植物纤维在肠道中被细菌分解成影响免疫系统的因子。

来自悉尼大学查尔斯·帕金斯中心、迪肯大学、莫纳什大学、詹姆斯·库克大学和澳大利亚国立大学巴旺婴儿研究中心的研究人员合作研究了怀孕期间肠道细菌代谢产物的作用。


该研究的资深作者拉尔夫·南南教授说，简单的建议“吃真正的食物，主要是植物，不要吃太多。”可能是我们这个时代，一些严重疾病的最有效的预防策略。

悉尼大学医学院和查尔斯·帕金斯中心的教授纳南说:“母亲的肠道细菌和饮食似乎对促进健康怀孕至关重要。”

发表在《自然通讯》(Nature Communications)杂志上的这项研究发现，在人类中，醋酸盐水平的降低(主要由肠道中的纤维发酵产生)与常见的、严重的妊娠相关先兆子痫有关。

多达10%的孕妇会发生子痫前期，其特征是高血压、尿液中的蛋白质和母亲的严重肿胀。它还会干扰孩子在子宫内的免疫发育，一些证据表明，在以后的生活中，过敏和自身免疫性疾病的发生率更高。

目前的研究发现，子痫前期会影响胎儿重要免疫器官胸腺的发育，而胸腺就位于胸骨后面。
子痫前期妊娠的胎儿胸腺比健康妊娠的胎儿小得多。


正常情况下，胸腺产生的细胞称为T细胞(胸腺衍生细胞)——特别是那些与预防过敏和自身免疫疾病(如糖尿病)有关的细胞——在子痫前期的婴儿中也保持较低水平，甚至在分娩四年后也是如此。

醋酸盐对胎儿免疫系统发育的作用机制在小鼠的单独实验中得到了进一步的验证，实验表明，醋酸盐在促进胎儿胸腺和T细胞发育方面起着关键作用。

总之，这些结果表明，在怀孕期间促进肠道细菌的特定代谢产物可能是一种有效的方式，以保持健康的怀孕，并防止过敏和自身免疫条件在以后的生活。


在某种程度上，它们也可以解释过敏和自身免疫性疾病的快速增加，因为西方饮食越来越多地由高度加工食品主导，这些食品的纤维含量非常低。

“迫切需要更多的研究来理解这个系统如何最好的目标来减少免疫相关疾病负担日益沉重的在现代世界,“合作者Peter Vuillermin说同僚Barwon婴儿的研究,主要进行的出生队列研究儿童健康研究中心Barwon健康与默多克儿童研究所的合作(MCRI)和迪肯大学。